Geschichte des Alkohols: Alkohol allgemein

    Alkohol ist älter als die Menschheit ( man denke an vergorene Früchte).Die gezielte Herstellung von alkoholhaltigen Getränken begann nach Ansicht einiger Altertumsforschern schon im Mesolithikum (vor ca. 10000 Jahren). Mit der Entwicklung der Ackerbauern und Viehzüchter  (Neolithikum) beginnt die gezielte Herstellung alkoholischer Getränke, die als Nahrungs- und Genußmittel und vor allem in Zusammenhang mit kultischen Handlungen Verwendung fanden.
    Der Name Alkohol entstammt dem Arabischen „al´khol“ und bedeutet „Etwas Feines“ im Sinne eines Auszugs von etwas Größerem.