Williams Christ Birne

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Der Williams Birnen Brand duftet nach frischen, vollreifen Birnen. Der intensive Geschmack überzeugt durch sein typisches, liebliches Birnenaroma.

Rohware:

Die Williams Christbirnen wachsen auf unserem Grundstück am Hofbühl. Die Birnen werden kurz vor der Ausreifung gepflückt. Die Birnen werden in Holzkisten gelagert und zweimal in der Woche händisch verlesen.

Herstellung:

Die Birnen gelangen nur vollreif in die Maischebereitung. Nach vollständiger Vergärung werden diese möglichts frühzeitig und besonders aromaschonend destilliert.

Geruch / Geschmacksbeschreibung:

Der Williams Birnen Brand duftet nach frischen, vollreifen Birnen. Der intensive Geschmack überzeugt durch sein typisches, liebliches Birnenaroma.

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